[H-verkko] Konferenssit ja seminaarit: Ruokahistorian päivät

[Agricola - Suomen humanistiverkko]

Agricolan tapahtumakalenteriin on lähetetty uusi tapahtuma:
--------------------------------------------
Ruokahistorian päivät

26.10.2023 klo 09:00 -  klo 17:00 Hotelli- ja ravintolamuseo, Kaapelitehdas, Kaapeliaukio 3, G-porras, 3. kerros, 00180 Helsinki https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=Kaapeliaukio+3%2C+Helsinki%2C+Suomi
--------------------------------------------
Tervetuloa monitieteiseen ruokahistorialliseen tapaamiseen! Arkeologi, folkloristi, kulttuurihistorioitsija, historioitsija tai muu perinnealan osaaja, tule mukaan esittelemään tutkimustasi ja keskustelemaan ruoan tutkimisesta! Tutkimuksesi ei tarvitse olla täysin uusi eikä valmis, kunhan tuot mukanasi omaa osaamistasi alaltasi.

Tapahtuma järjestetään torstaina ja perjantaina 26.–27.10.2023 Hotelli- ja Ravintolamuseossa Helsingissä Kaapelitehtaalla (Kaapeliaukio 3, G-porras). Esiintyjien ja kuulijoiden toivotaan tulevan paikan päälle, mutta ohjelmaa voi seurata myös etänä. Tapahtuman osana järjestetään pe 27.10. iltapäivällä historiallisen ruoanlaiton työpaja.

Toivomme tästä erityisen keskustelevaa ja monitieteistä tilaisuutta! Tilaisuus on osallistujille ilmainen. Tapahtuman pääkieli on suomi, mutta esitelmän voi pitää myös ruotsiksi tai englanniksi.

Esitelmäehdotukset 31.8. mennessä osoitteeseen laika.nevalainen at hotellijaravintolamuseo.fi. Ohjelma julkaistaan ja osallistujien ilmoittautuminen alkaa syyskuun lopulla.

Järjestäjät: Hotelli- ja ravintolamuseo, tutkija Jenni Lares (Tampereen yliopisto) ja tutkimusprofessori Maria Lahtinen-Kaislaniemi (Ruokavirasto)


--------------------------------------------


Lisätietoja:
Laika Nevalainen
laika.nevalainen at hotellijaravintolamuseo.fi
+358447474108
https://hotellijaravintolamuseo.fi/ruokahistorian-paivat/

Tämä ilmoitus on luettavissa Agricola-verkossa osoitteessa https://agricolaverkko.fi/event/ruokahistorian-paivat/
--------------------------------------------
H-verkko - sähköpostilistaH-verkko at lists.utu.fihttps://lists.utu.fi/mailman/listinfo/h-verkko
--------------------------------------------
Agricolan ylläpitoAgricola at lists.utu.fihttps://lists.utu.fi/mailman/listinfo/agricola